Román Rodríguez conoce el trabajo del Centro Superior de Hostelería de Galicia que cumple 25 años de trayectoria

El conselleiro de Cultura y Turismo, Román Rodríguez, acompañado de la directora de la Agencia Turismo de Galicia, Nava Castro, recorrió las instalaciones del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), un referente en la formación de los profesionales del ámbitos hotelero y gastronómico que este 2019 cumple 25 años de trayectoria. En este tiempo pasaron por sus aulas miles de alumnos que en la actualidad desarrollan sus carreras en destacadas empresas del sector, muchos de ellos en posiciones de liderazgo, contribuyendo a su renovación y modernización y apostando por la excelencia.

Durante su recorrido, a cargo de la directora del CSHG, Marta Fernández, el conselleiro de Cultura y Turismo tuvo oportunidad de conocer las distintas dependencias, entre ellas, las aulas donde se imparten las lecciones teóricas, así como los espacios de formación práctica, aspecto que tiene un peso muy destacado: cocinas, zona de restauración o salas de cata.