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Passeando por entre vinhas

Pelas terras da D.O. Ribeira Sacra

Na Ribeira Sacra, berço do monaquismo galego, ficaremos surpreendidos pelos vinhedos dispostos em socalcos quase verticais e pelos abruptos desfiladeiros, sinal de identidade destas belas paragens.

Isto interessa-lhe!

  • Início: Monforte de Lemos
  • Final: Monforte de lemos
  • Jornadas: 3
Saborear estes vinhos, perder a vista para um abismo de água ou refugiar-se em verdadeiras joias do Românico, que foram berço do monaquismo galego, fazem parte deste destino, pensado para inundar os sentidos.

A Ribeira Sacra, no interior da Galiza, é como um coração que bombeia vida pelos rios Minho e Sil. Ambos formaram paisagens de abruptos desfiladeiros misturados com bosques autóctones e espécies mediterrânicas, devido a um microclima especial,que é favorável para a videira em particular, cultivada aqui em encostas que parecem desafiar a gravidade.

Mais informação...
-Centro de Interpretação do Vinho da Ribeira Sacra. Telefone: 982 105 303 - www.centrovino-ribeirasacra.com
-Clube Náutico de Doade. Telefone: 982 260 196

Percurso – 1º dia

Nas origens da cidade de Monforte

 

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Ao entardecer, chegaremos a Monforte de Lemos, capital e centro geográfico da Ribeira Sacra. Os seus alojamentos são variados e de excelente qualidade.

Tem uma Pousada no mesmo local onde a cidade germinou, no monte de São Vicente, que ocupa as instalações do mosteiro neoclássico de São Vicente e do Palácio dos Condes de Lemos. Juntamente com a Torre da Homenaxe, que pode ser visitada, formam um conjunto monumental imponente que mantém a traça de cidade-fortaleza rodeada por uma muralha, da qual ainda se conservam amplas porções.

Esta atalaia oferece uma vista privilegiada sobre a cidade. Muito perto e sem sair de intramuros, pode-se percorrer o seu burgo medieval. Aqui esteve assente uma importante comunidade judaica, cujas marcas se deixam apreciar nas ruas Zapaterías, Falagueira e Pescaderías e, extramuros, na Praça de Espanha.

Uma visita ao Centro de Interpretação do Vinho da Ribeira Sacra

Recomendamos a visita ao Centro de Interpretação do Vinho da Ribeira Sacra. Neste edifício histórico desvendar-nos-ão todos os segredos da produção vinícola e das variedades autóctones, que são mais de 90. E a sua loja oferece-as todas, ao lado de uma cuidadosa seleção de outros vinhos galegos e nacionais. O seu moderno espaço de exposição, dotado de recursos audiovisuais, fotografias, esculturas e pinturas, mostra a extraordinária singularidade e riqueza natural, artística, climática e paisagística da Ribeira Sacra. Uma visão de conjunto que nos preparará para absorver no dia seguinte as intensas sensações que estas paragens despertam.

Despediremos o complexo na sua casa de petiscos. Nela, podemos regar o paladar com um mencía e deixar-nos tentar por um toque de cozinha de autor, com produtos galegos da mais alta qualidade, apresentados como petiscos criativos. Depois, retomaremos o caminho para o hotel, onde saborearemos o jantar.

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