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Deza - Tabeirós

Festas e gastronomia...

O cozido é o eixo da gastronomia do geodestino.

Lalín não desperdiça essa oportunidade e a Feira do Cocido (Festa de Interese Turístico Nacional) revive cada ano com o carnaval. Também é concorrida a Festa do Gaiteiro de Soutelo, em Forcarei, que conta com a declaração de Festa de Interesse Turístico da Galiza. Não muito longe, em Vila de Cruces, a Festa do Galo de Curral está considerada de Interesse Turístico da Galiza, enquanto, em A Estrada, outra festa declarada de Interesse Turístico Internacional converteu-se em polo de atração: a Rapa das Bestas de Sabucedo, a luta milenária entre o homem e o cavalo selvagem.
Metidos em agosto é a localidade de Bandeira a que reclama a atenção, com a Festa da Empanada, existente desde 1974. O pernil de porco e os melindres, enfim, são honrados como se merecem em Silleda. Mel e queijos completam o mapa gastronómico, o primeiro em Codeseda e os segundos em Vinseiro e Callobre.

Durante o carnaval em várias zonas tem lugar os Altos dos Xenerais do Ulla, normalmente o fim de semana anterior à terça-feira de carnaval, e cantam-se os “vivas” e dão-se os “atrancos”.

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