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Santalla de Boveda

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Gastronomie de Galice

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Lugo e A Terra Chá

Fêtes et gastronomie...

La nature est tout aussi généreuse avec les produits de ces terres, consacrées principalement à l'agriculture et à l'élevage, où sont cultivés des exemples de délicieux aliments possédant une indication géographique protégée ou une appellation d'origine comme la Pataca de Galicia (pomme de terre de Galice), les Grelos de Galicia (brocolis-raves de Galice) et les fromages Queixo de Arzúa-Ulloa et Queixo de San Simón da Costa. Cette dernière variété de fromage est élaborée exclusivement dans cette géodestination.
Parmi les fêtes d'intérêt touristique de Galice organisées tout au long de l'année à Lugo e A Terra Chá, on trouve la Festa da Malla de Meira, la Festa da Filloa á Muimenta, le Festival de Pardiñas à Guitiriz, l'Arde Lucus à Lugo et la Feira de Santos à Monterroso. La San Froilán, les fêtes patronales de la capitale de la province, a été déclarée en 2006 fête d'intérêt touristique national.
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