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O Ribeiro

Festas e gastronomia...

É um geodestino repleto de festas, tal como toda a Galiza, mas convém afirmar que aqui reveste outra importância.

Assim, Ribadavia conta com a Exposição e Exaltação do Vinho do Ribeiro, O Carballiño presume da multitudinária Festa do Polvo, A Arnoia é um íman de pessoas com a Festa do Pimento e em San Cristovo de Cea não se dá um passo por motivo da Festa de Exaltação do Pão de Cea (aliás, todos os fornos estão sinalizados permanentemente). Na Festa da Istoria, também em Ribadavia e declarada de Interesse Turístico Nacional, revive todo o mundo judeu, com bando, desfile, xadrez humano e casamento incluídos. Na gastronomia, uma curiosidade para começar: em O Carballiño, além do polvo (com especial menção ao de Arcos, pequena localidade perto da capital do município), saem das mãos dos pasteleiros os cones recheados com creme. No mundo cultural há que regressar a Ribadavia, onde tem lugar cada ano a Amostra Internacional de Teatro.
É difícil encontrar alguém que não conheça o topónimo que identifica o geodestino, algo que se deve sem dúvida ao vinho do Ribeiro, com Denominação de Origem e com muito boa fama desde há mais de quatro séculos. O rio Avia é aqui a artéria na que se organiza uma parte do território, rodeado por montanhas agrestes. Ao lado do Avia e nos sopés das montanhas que o delimitam é onde está a maior parte dos vinhedos.
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