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Fervenza do Toxa e Mosteiro de Carboeiro

Fervenza do Toxa e Mosteiro de Carboeiro

Der Toxa-Fluss stürzt in einem unter dem Namen Fervenza bekannten Wasserfall aus 25 Meter Höhe senkrecht eine Felswand entlang in einen Eichen- und Kastanienwald ...

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Deza - Tabeirós

Das Erbe

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Ein für den Hotelbetrieb umgebautes Monument erregt unsere Aufmerksamkeit: das im oberen Teil des Gebirgszuges Serra do Candán gelegene Convento de Aciveiro. Mit dem Bau des Konvents wurde im Jahr 1135 gemäß der zisterziensischen Auflagen begonnen.

Aber auch weitere sieben Monumente der Gegend erhielten die Auszeichnung des Kulturguts: die Kirchen San Salvador und Santa María in Vila de Cruces; Santiago de Tabeirós in A Estrada; Santa María de Abades und San Pedro de Ansemil in Silleda; sowie die Petroglyphen von San Xoán de Tuiriz in Vila de Cruces und die von der Pena da Carballeira in Agolada.

Sowohl dort wie auch in anderen Punkten dieser Geodestination steht heute die Autorenküche im Vordergrund, die jedoch keinesfalls die traditionelle Gastronomie verdrängt, deren Protagonist das Schwein ist, vor allem beim Karneval, ein jahrtausendaltes Volksfest, das im großen Rahmen gefeiert wird.

Interessant ist die Tatsache, dass noch einige Alvarizas existieren, diese eigenartigen kreisförmigen Konstruktionen, die dazu errichtet wurden, um die Bienenstöcke von der Gier der Bären zu schützen, ein in Galicien früher häufig anzutreffender Sohlengänger, der heutzutage jedoch nur noch im östlichen Gebiet Lugos vorkommt.
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