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¡Sabores marineros!

Gastronomía marinera

Directamente del mar a la mesa. Lo más fresco que has probado nunca.

Casa Peto Outes

Taller de cocina Casa Peto

Casa Peto está ubicado en Outes, en la ría de Muros y Noia. De estos arenales se extraen los mejores y más afamados berberechos de Galicia, que serán descargados y subastados en la lonja del Freixo. De este mismo lugar proceden los berberechos y almejas que combinaremos con otros selectos productos de nuestro mar en el taller de cocina de Casa Peto. Visitaremos una cetárea (traslado en vehículo propio) para seleccionar los moluscos, debidamente depurados, con los que realizaremos deliciosas recetas que degustaremos en las instalaciones del restaurante.
Reserve en: Casa Peto Outes
Casa Pila

El pulpo de Lira en la Casa Pila

La Reserva Marina de Os Miñarzos en Lira constituye un santuario natural para la cría y reproducción del pulpo, que diariamente se captura de forma artesanal y se comercializa en la lonja. En el taller de cocina de Casa Pila podrás acercarte a esta realidad, descubriendo formas de preparación alternativas de este sabroso producto. En el programa se incluye una visita al puerto y la lonja (desplazamiento en vehículo propio) para preparar y degustar posteriormente las recetas propuestas de forma conjunta en el restaurante.
Reserve en: Casa Pila
O'Centolo

Menú marinero en la cocina de O Centolo

En el taller gastronómico del restaurante O Centolo, los clientes se convierten en cocineros mientras elaboran un completo menú marinero basado en productos de la temporada. Antes de adentrarnos en la cocina, haremos una visita al Museo de la Pesca en el Castillo de San Carlos. Posteriormente nos acercaremos al puerto para ver la descarga de los barcos y comprar en la lonja los productos del menú. De regreso al restaurante realizaremos la preparación conjunta de las recetas propuestas para degustar finalmente los platos elaborados por nosotros mismos.
Reserve en: O'Centolo
Casa Peto Outes

Taller de cocina Casa Peto

Casa Peto está ubicado en Outes, en la ría de Muros y Noia. De estos arenales se extraen los mejores y más afamados berberechos de Galicia, que serán descargados y subastados en la lonja del Freixo. De este mismo lugar proceden los berberechos y almejas que combinaremos con otros selectos productos de nuestro mar en el taller de cocina de Casa Peto. Visitaremos una cetárea (traslado en vehículo propio) para seleccionar los moluscos, debidamente depurados, con los que realizaremos deliciosas recetas que degustaremos en las instalaciones del restaurante.
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Casa Pila

El pulpo de Lira en la Casa Pila

La Reserva Marina de Os Miñarzos en Lira constituye un santuario natural para la cría y reproducción del pulpo, que diariamente se captura de forma artesanal y se comercializa en la lonja. En el taller de cocina de Casa Pila podrás acercarte a esta realidad, descubriendo formas de preparación alternativas de este sabroso producto. En el programa se incluye una visita al puerto y la lonja (desplazamiento en vehículo propio) para preparar y degustar posteriormente las recetas propuestas de forma conjunta en el restaurante.
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O'Centolo

Menú marinero en la cocina de O Centolo

En el taller gastronómico del restaurante O Centolo, los clientes se convierten en cocineros mientras elaboran un completo menú marinero basado en productos de la temporada. Antes de adentrarnos en la cocina, haremos una visita al Museo de la Pesca en el Castillo de San Carlos. Posteriormente nos acercaremos al puerto para ver la descarga de los barcos y comprar en la lonja los productos del menú. De regreso al restaurante realizaremos la preparación conjunta de las recetas propuestas para degustar finalmente los platos elaborados por nosotros mismos.
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