Situado no corazón de Vigo e fronte por fronte da ría, o novo Eurostars Mar de Vigo constitúe unha proposta intelixente para as estancias de negocio e de pracer. 121 habitacións vangardistas, amplas e luminosas; espazosas suites con todos os luxos; arquitectura contemporánea; excelentes instalacións; aberto completamente ao Océano Atlántico; e situado xunto ao Auditorio Mar de Vigo-Palacio Beiramar: esas son os acenos de identidade do Eurostars Mar de Vigo, un dos establecementos de apertura máis recente na cidade.
O hotel dispón de restaurante, cafetería, aparcadoiro cuberto, ximnasio e tres salgas de reunións totalmente equipadas. O Eurostars Mar de Vigo, forma parte do complexo Auditorio Mar de Vigo-Palacio Beiramar, onde teñen lugar os concertos máis populares e os principais espectáculos musicais. Con capacidade para 1.500 persoas, é o auditorio máis grande de Galicia.
Como todo o complexo, o hotel é obra do arquitecto galego César Portela, Premio Nacional de Arquitectura e de Urbanismo. Trátase dun dos arquitectos españois máis coñecidos mundialmente, e realizou obras como o Domus-Casa do Home (A Coruña), o Museo Verbum (Vigo) ou o Centro Social Caixanova (Pontevedra), entre outras.
O Eurostars Mar de Vigo goza dunha situación de privilexio no porto de Vigo, a escasos minutos a pé do Casco Lanuxe, do coñecido Barrio da Pedra, do centro financeiro de Vigo e da praia de Samil.