Le quartier de Fonte de Unta était traditionnellement un quartier d´agriculteurs, comme l´atteste la forme des édifices se trouvant dans la rue Fonte de Unta. Les arcades servaient à se protéger de la pluie et les balcons en bois permettaient de faire sécher le maïs et de le conserver comme s´il s´agissait d´un hórreo (silo en bois sur pilotis) urbain.