FESTA DA ANDROLLA E O ENTROIDO DE VIANA DO BOLO

Intérêt Touristique
557
Dates de célébration: 20/02 - 21/02 27/02 - 28/02 01/03 - 06/03

Localisation

Viana do Bolo - Ourense

Coordonnées:
42º 10' 49.9" N - 7º 06' 47.0" W

Description

Ce sont des terres de montagne, limitrophes de Zamora, qui conservent lessence de traditions ancestrales, ce qui devient notoire chaque dimanche de Entroido ou Carnaval au cours du défilé des foliones : groupes de masques qui représentent chacune des paroisses, chacun des groupes, et qui sont accompagnés de grosses caisses à percussion fracassantes. Parmi les masques se détachent les exotiques boteiros, couronnés de longues cornes fleuronnées et qui représentent des rites anciens, auxquels se joignent dautres contributions dont lorigine est lémigration des pays exotiques. Du point de vue gastronomique, la célébration de la androlla a lieu ; il sagit dune sorte de botillo (charcuterie), indispensable dans le populaire cocido, accompagné des cachelos (pommes de terre cuites en morceaux) et des grelos (feuilles tendres des navets).

Autres caractéristiques

Carnaval
Gastronomique
Fêtes Intérêt Touristique Fêtes de Galice d´intérêt touristique
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