Чтобы почувствовать всё очарование этих мест, изобилующих термальными источниками и виноградниками, побывайте в окрестностях Сенлье (Cenlle) и Сан Амаро (San Amaro) в провинции Оренсе.
В районах О-Карбальиньо (O Carballiño) и О-Рибейро (O Ribeiro) производят вина с охраняемым наименованием по происхождению «О-Рибейро». Это одни из вкуснейших вин Галисии. Наряду с термальными источниками, виноделие — важная отрасль хозяйства этого региона.