El Centro Superior de Hostelería  de Galicia (CSHG) participa por cuarto año consecutivo en la EmCup , The European Mise en Place Cup, que tiene lugar en Maastricht, en los Países Bajos.

Se trata de una competición internacional de gestión  hotelero en la que participan los alumnos de las mejores escuelas de Europa y que pretende que afloren ideas y experiencias que ayuden a mejorar  el sector.

 EmCup reúne así a los estudiantes más destacados, con un gran espíritu empresarial y un alto nivel de compromiso de más  de 15 escuelas europeas ofreciéndoles la oportunidad  de mostrar su  visión y sus  ideas.

 Los objetivos de esta competición internacional son construir relaciones, proporcionar una experiencia práctica, ampliar el horizonte para la educación, construir una ponte entre los estudiantes y los empregadores y vincular a los jóvenes profesionales a la industria.

 Flavia Braña, Paloma Hidalgo, María del Carmen Barreiro y Laura Piteira, que están cursando el último curso del Diploma Superior en Gestión en empresas hosteleras, son las cuatro alumnas que representan al Centro Superior de Hostelería  de Galicia.

 Esta experiencia única que supone participar en un concurso internacional les permite  conocer e intercambiar opiniones con otros alumnos. Además, constituye una oportunidad para hacer nuevos contactos de la industria hotelero a nivel internacional, que les podrán  facilitar oportunidades de futuro en el comprado laboral.

 Esta iniciativa de HotelloTOP , la organización de redes para los graduados de Escuelas  de Dirección Hotelero Internacional y con el-creador del Mise en Place, se convirtió en una verdadera institución desde su  fundación en 2009.