El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, hizo entrega del premio de la cuarta edición del concurso Talentos by Abril que recayó en el alumno Héctor Fandiño, del Instituto de Educación Secundaria Valle de Aller (Asturias) y que consiste en una beca de estudios para realizar el Curso Superior de Chef en cocina y Pastelería en el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG). Precisamente, las instalaciones de este centro fueron el escenario de la celebración del concurso en el que participaron 8 finalistas, alumnos todos ellos de centros de Formación Profesional de Galicia, Asturias, Castilla León, Madrid, Castilla La Mancha y Euskadi. 

El galardonado también fue nombrado cocinero residente de Aceites Abril durante un año, una oportunidad para continuar perfeccionando su formación en un centro de referencia en la preparación de profesionales de la gastronomía y del turismo. El certamen pretende reivindicar el talento de las nuevas generaciones de cocineros y la importancia del producto como base de la gastronomía. La iniciativa pone el foco en el alumnado que se forma en las aulas de los centros de enseñanza vinculados a la hostelería y en la capacidad de estos futuros profesionales para reinterpretar la tradición culinaria a partir de la calidad de las materias primas.