El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, presentó en casa Brandariz, en Arzúa, la 20ª edición del Outono Gastronómico que llega a un total de 71 establecimientos rurales y se desarrolla entre el 18 de septiembre y el 20 de diciembre.

El programa cuenta ya con dos décadas de trayectoria y durante los 20 años nos que se lleva celebrando, el Otoño Gastronómico alcanzó una rentabilidad económica para el sector de más de 7,3 M€ y sumó una participación total de alrededor de 110.000 personas, según destacó Xosé Merelles. Además, apuntó que el gasto medio diario del turismo rural se sitúa por encima del promedio nacional (92,3 € por persona y día frente a 65,9 €). Desde su creación, Turismo de Galicia invirtió más de 1,2 M€.

El Otoño Gastronómico es una iniciativa que combina la gastronomía y la estancia en las casas de turismo rural de la comunidad a precios muy competitivos. Como otros años, hay distintas modalidades: Menú Otoño gastronómico -sin alojamiento-, Paquete Otoño gastronómico -para estadías de una noche-, Fin de semana Otoño gastronómico -para dos noches- y Otoño Plus, que añade actividades a la programación del fin de semana, como paseos a caballo, surf, senderismo o visitas a bodegas.

En total, de los 71 establecimientos participantes en otoño Gastronómico de Turismo Rural de este año, 19 pertenecen a la provincia de A Coruña, 20 a la de Lugo, 14 a la de Ourense y 18  a la provincia de Pontevedra. La modalidad Otoño Plus está disponible en 28 establecimientos, de los cuáles 7 se sitúan en A Coruña, 5 en Lugo, 7 en Ourense y 9 en Pontevedra, ofreciendo diferentes opciones para combinar gastronomía, turismo activo y otros atractivos del territorio gallego.

Durante la presentación, que se celebró en casa Brandariz -uno de los establecimientos adheridos que lleva participado en todas las ediciones -, el director de Turismo de Galicia recordó que esta propuesta, creada en 2007 en colaboración con la red de establecimientos de Turismo Rural de Galicia, se alinea con los objetivos de la Estrategia de Turismo 2030 de la Xunta de Galicia, al avanzar en la desestacionalización de la oferta y en la redistribución territorial, constituyendo un importante apoyo para la promoción  del turismo rural.

Estrategia de promoción

Concretamente en esta edición, Turismo de Galicia desarrolló una amplia campaña de visibilidad en medios y soportes físicos y digitales. Entre el 7 de septiembre y el 7 de octubre se están realizando acciones de publicidad en buses urbanos y metropolitanos en las ciudades de A Coruña (6 autobuses), Santiago de Compostela (8) y Ourense (5). La estrategia se completa con acciones en redes sociales y en medios audiovisuales, con cobertura en toda Galicia, el norte de la Península, el norte de Portugal y Cataluña.

La estrategia promocional se refuerza con la colaboración de 10 creadores de contenidos, invitados durante los dos primeros fines de semana de la campaña (18-20 y 25-27 de septiembre), con el compromiso de realizar publicaciones en sus redes sociales.

Además, desde el 7 de septiembre está operativo un espacio específico en la web de Turismo de Galicia, con toda la información de la iniciativa y con la guía informativa disponible para descarga. Finalmente, como apoyo a la difusión, Turismo de Galicia editó 8.400 guías informativas y 500 carteles, distribuidos entre los establecimientos participantes, aproximadamente 90 oficinas de Turismo de Galicia, la Oficina de Turismo de Madrid (Casa de Galicia) y las cuatro Áreas Provinciales de Turismo de la Xunta de Galicia, garantizando así una amplia presencia de la campaña tanto en los establecimientos como en los principales puntos de información turística.

Impacto económico positivo

En el año 2025, el sector del turismo rural en Galicia registró 195.000 viajeros y un total de 368.000 noches de estancia. Esta actividad tuvo un impacto económico muy positivo en la comunidad, generando algo más de 98 millones de euros y representando el 3% del total nacional en este sector.  Además, Galicia destaca positivamente por el gasto de los visitantes de esta modalidad. El gasto medio diario del turismo rural se situó en 92,3 euros por persona y dila, superando notablemente el promedio nacional, que es de 65,9 euros. Destaca especialmente el turista procedente del resto de Comunidades Autónomas, que realiza un gasto medio diario de 93,6 euros por persona.