El conselleiro de Cultura y Turismo, Román Rodríguez, presidió  en la Cidade da Cultura a graduación de los cerca de 70 alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) que acaban de finalizar sus estudios. En concreto, recibieron el Diploma Superior en Gestión Hotelera 59 alumnos y se entregaron otros nueve de Gastronomía y Gestión de Cocina.

En un emotivo acto marcado por la presencia de los familiares y profesores, el titular de Cultura y Turismo quiso elogiar el trabajo realizado por los estudiantes a lo largo de su etapa académica. “El día de hoy es un premio al esfuerzo que venís realizando, un día en el que dejáis atrás una etapa de vuestra vida y pasáis de la formación a la profesión”, destacó.

Román Rodríguez reconoció también el trabajo realizado por los profesionales del CSHG, un equipo compuesto por 60 personas de las cuales 42 son docentes. “El equipo de este centro lleva conseguido los más altos estándares de calidad y profesionalidad”, afirmó antes de añadir que el paso de los alumnos por esta institución educativa será “un importante aval” de cara a su futuro laboral.

Acompañando a los alumnos estaba Darío Villanueva, que ejerció como padrino de la promoción. El ex presidente de la Real Academia Española fue escogido por ocupar el puesto de rector en la Universidad de Santiago de Compostela (USC) cuando se firmó el primer convenio de vinculación y comenzó a impartirse el Diploma Superior en Gestión Hotelera como título propio de la USC.

Importancia para el sector turístico

El conselleiro de Cultura y Turismo sostuvo que el día era también importante para el turismo gallego porque “sumamos al sector cerca de 70 nuevos profesionales polivalentes y perfectamente adaptados a los nuevos tiempos gracias a una enseñanza de calidad en el Centro Superior de Hostelería de Galicia”.

Hace falta destacar que este año el CSHG celebra su 25 aniversario. Una fecha que, tal y como avanzó Rom