阿亚尔诺亚(O Ribeiro)地区是推荐用来了解这一奥伦赛地方的区域。在奥里维依若原产地命名(D. O. de O Ribeiro)之下,阿亚尔诺亚(O Ribeiro)是加利西亚最具葡萄种植酿造传统的区域之一。

这个位于菲耶伊拉(Fieira)水库岸边的城市兼具葡萄酒生产和温泉,因为拥有一个浴场,其水含硫和氟,以22度的温度涌出。从其露台上你可以看到围绕着米尼奥河岸的树林。乘坐双体船航行你会到达原来的郭尔泰噶达浴场,现代主义建筑,能把你穿越回上世纪30年代。

阿亚尔诺亚(A Arnoia)以其甜椒出名,用多种多样的方式烹调:带馅的、做成饼、油炸、烤以及炭烧。每年八月都会为这个食材举行一次节日。

在奥伦赛(Ourense)附近的帕索德卡萨诺瓦(Pazo de Casanova),你可以参观容纳这一十八世纪建筑的酒庄。这里种植着果黛瑶(godello)、洛乌瑞拉(loureira)、阿尔巴里尼奥(albariño)和特雷伊夏杜拉(treixadura)葡萄。

同时,人们会给你讲解他们正埋头苦干的研究项目,目的是促进当地葡萄酒的发展和演进。请你不要未品尝其葡萄酒和烧酒就离开。

在前往里瓦达维亚(Ribadavia)路上的雷依若(Leiro)市境内你将遇见葡萄园环绕的比尼亚美因(Viña Meín)酒庄。这座原用于生产葡萄酒的老宅现用作乡村游。

不远处是圣克罗迪奥修道院(Monasterio de San Clodio),被视为奥里维依若(O Ribeiro)的摇篮,因为其西斯特尔教团僧众是最先在这些坡地上种植葡萄的人。如今内设一座酒店,但可以免费进入其回廊并漫步于花园间。其教堂突出的有祭坛装饰屏和镶嵌式天花板。

携其参加者穿上古装的历史节(Festa da Istoria),里瓦达维亚(Ribadavia)镇会把你连同其犹太街区、城堡和宗教裁判所一起带回古时候。请不妨品尝一下其希伯来特色甜品并观看一场国际喜剧展(Mostra Internacional de Teatro)的演出。

在离开里瓦达维亚(Ribadavia)之前推荐参观圣谢斯德福朗塞洛斯(San Xes de Francelos)教堂。它被视为一座前罗曼式建筑范畴内的独一无二的建筑,年代为九世纪。其格板装潢会令你吃惊。

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