02 ago 2022

Rueda ensalza el vínculo entre los valores solidarios del Xacobeo y la gastronomía del Camino

Rueda, con los cocineros estrella Michelin.

 El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, ensalzó los vínculos de los valores solidarios del Xacobeo con los de la gastronomía del Camino de Santiago.

El  titular del Ejecutivo gallego puso en valor estos vínculos tras recibir, en la plaza del Obradoiro de Santiago de Compostela, los y las chefs participantes en la cita ‘Estrelas no Camiño', evento solidario impulsado por Casa Barqueiro de Negreira que reúne a cocineros que en esta edición suman 69 Estrellas Michelin, de los cuales 8 son gallegos.

Los beneficios de esta acción serán entregados a la Asociación Compostelá de Esclerosis Múltiple, entidad sin ánimo de lucro que tiene la finalidad de mejorar la calidad de vida de las personas afectadas por estas dolencias, así como la de sus familiares y cuidadores.

 
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