El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) inicia el curso académico 2026-2027 consolidando su tendencia al alza. Este año, el centro de formación ha registrado un aumento del 27 % en el número total de alumnos, pasando de los 290 matriculados el año pasado a un total de 370 para el presente curso académico.

El plazo oficial de matriculación comenzó el lunes 7, día para el que convocaron a 100 estudiantes. Este grupo comenzó el curso académico cursando el primer curso de la Licenciatura en Gestión Empresarial para el Sector Hotelero. Con esta cifra, el CSHG alcanza ya su tercer curso académico consecutivo en el que ha atraído alrededor de un centenar de nuevas matriculaciones.

Los otros estudiantes se incorporarán al programa de forma gradual. Así, en octubre se incorporarán los estudiantes de otras titulaciones oficiales y, durante el segundo semestre, comenzarán las clases para los 50 estudiantes procedentes de titulaciones no oficiales. Este grupo, compuesto por profesionales ya integrados activamente en el mercado laboral, se embarcará en el programa puente diseñado para permitirles obtener el título oficial de la Universidad de Santiago de Compostela.

Con esta nueva promoción, el CSHG refuerza su posición como centro de excelencia en la formación en hostelería y gestión en la región, adaptando sus horarios y métodos de enseñanza tanto a los nuevos estudiantes como a los profesionales en activo.

Finalización das prácticas

Los 290 estudiantes de la promoción 2025-26 han finalizado sus prácticas y están regresando de sus destinos en hoteles de todo el mundo. Las prácticas son un módulo de cada curso de la titulación en Gestión Empresarial Hotelera y se desarrollan durante el verano. Se trata de la actividad académica que supone un avance significativo en la formación de los futuros profesionales, quienes pueden poner en práctica las habilidades de liderazgo y gestión que aprenden en CSHG.

Muchos de los estudiantes han realizado esta experiencia formativa en España, pero también en destinos internacionales como Italia, Francia, México, Brasil o Vietnam.