In Galizia potrai perderti alcune cose, ma non la gastronomia. Prova i frutti di mare: lepadi, grancevole, granchi, aragoste... Le vongole e le cozze sono squisite. E gli stufati di pesce, insuperabili. Nell’entroterra, il polpo, le empanadas, il bollito e il prosciutto cotto con cime di rapa regnano sovrani.
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