O Bidueiral de Gabín é uma floresta de bétula (bidueiros em galego) pertencente à paróquia de Gabín, na face norte da Serra de San Mamede. É considerada a floresta de bétula mais meridional da Europa, pois é uma espécie mais típica dos países nórdicos.

O acesso ao ponto de partida, Campo do Casar, é feito por uma pista de terra transitável por veículo de montanha, por isso é recomendável usar o serviço de táxi off-road disponível na cidade de Montederramo. O acesso e todo o percurso seguem trilhas florestais com declives suaves, o que pode ser feito facilmente a pé ou de bicicleta.

As bétulas na Espanha raramente formam uma floresta, embora essa espécie seja frequente nas montanhas do norte, onde, como em Montederramo, é misturada com azevinho, serbais, urze e mirtilo. Durante a rota, também atravessaremos outras áreas de pinhal selvagem.