La Romaría de Santa Minia de Brión e le celebrazioni della vigilia si tengono ogni anno il 27 settembre, nell’omonima carballeira (querceto). La data del terzo giorno di festeggiamenti varia in base al giorno della settimana in cui cade il 27 e può quindi essere il 25 oppure il 28. Questa festa è l’evento più importante e la principale attrazione turistica del nostro comune, oltre a essere una delle manifestazioni di maggior rilievo della comarca di Santiago. Ogni anno, fin dalla sua prima edizione del 1848, richiama a Brión migliaia di pellegrini provenienti da ogni angolo della Galizia. Tutto questo è possibile grazie al coinvolgimento della popolazione locale, dei pellegrini e dei turisti che ogni anno partecipano alla festa. Nel corso degli anni, la romería è diventata anche un appuntamento gastronomico in cui gustare il polpo.
La Romaría de Santa Minia si distingue su tre livelli:
- aspetto religioso: la fama dei miracoli attribuiti alla santa richiama ogni anno migliaia di pellegrini a Brión per prendere parte alle celebrazioni;
- aspetto gastronomico: nel corso degli anni, mangiare il polpo in occasione della Santa Minia de Brión è diventato una tradizione profondamente radicata in tutta la zona;
- aspetto culturale e ricreativo: l’evento offre lo spettacolo pirotecnico della vigilia, le esibizioni musicali di rinomati gruppi galiziani, le orchestre, le scuole di musica e danza tradizionale di Brión e il festival delle bande musicali. Spettacoli teatrali. Festival Monecadas.