Afin d'approvisionner le monastère en eau, les moines de Sobrado ont endigué l'eau du fleuve Tambre. Le résultat fut ce lagon, l'un des endroits où la Nitella flexilis, algue d'eau douce, a été mentionnée. Sa présence indique la bonne qualité de l'eau et elle vit en permanence immergée.