La ria d'Arousa est la plus importante de Galice. Pendant des siècles, sa grandeur et sa richesse l'ont exposée aux invasions, c'est pourquoi à Catoira, les Torres de Oeste, (tours de l'Ouest) ont été construites dans un but défensif au XIe s. Aujourd'hui, un amusant débarquement viking. Vilagarcía de Arousa, qui bénéficie d'un agréable microclimat la plus grande partie de l'année, est la capitale de la ria d'Arousa.

Les eaux de cette ria offrent parmi les meilleurs fruits de mer d'Europe, dont les célèbres palourdes de Carril. Par ailleurs, grâce à l'embouchure des fleuves Ulla et Umia, ces terres se transforment en verger. De fait, certains des meilleurs vins blancs d'Espagne y sont produits sous l'appellation D.O. Rías Baixas.

En traversant la ria, des plages à perte de vue se succèdent les unes après les autres. Les îles de Sálvora, Cortegada, Arousa ou celle de la Toxa, sont également à voir avec leurs stations balnéaires, leurs pinèdes et leurs hôtels élégants ; tout comme les villages Rianxo, Boiro ou Ribeira; et leur animation ; sans oublier le domaine de Cambados, la capitale du vin Albariño, et son impressionnante plaza del Pazo de Fefiñáns. Et si vous ne voulez rien manquer, rendez-vous à Pobra do Caramiñal pour profiter de son spectaculaire point de vue, le miradoiro da Curota.

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