La geo-destinazione Terras di Santiago comprende i comuni di Ames, A Baña, Boqueixón, Brión, Negreira, Padrón, Rois, Santa Comba, Teo, Val do Dubra e Vedra.
Queste sono terre con un grande patrimonio monumentale e artistico. Terras di Santiago disegna una mappa di cammini che confluiscono nel Cammino di Santiago. Un itinerario spirituale non privo di piaceri gastronomici. E sulle rive del Sar, Padrón, culla di scrittori come Rosalía de Castro o il premio Nobel C. J.Cela, aspetta chi viene dal mare con il meglio del suo orto, i famosi pimientos de Padrón (Pementos de Herbón - peperoni verdi).