Sans doute, l'un des rendez-vous les plus importants du calendrier de festivités de Galice est la fête de l'Albariño de Cambados, qui accueille en 5 jours environ 150 000 personnes. Dans la rue d'A Calzada on installe les stands où on peut déguster le vin et en acheter directement aux propriétaires des chais, ainsi que des stands de nourriture. Pour l'ambiance festive, les peñas sont très importantes ; ce sont des groupes d'habitants qui participent à l'organisation de la fête et qui, vêtus de t-shirts identificatifs et armés d'un verre, toujours prêt pour un autre vin, animent avec leur envie de s'amuser les rues et les bars. Avec les spectacles musicaux et pyrotechniques, les expositions et les épreuves sportives, la fête est utilisée pour diffuser et promouvoir des aspects concernant la culture du vin et la production de l'albariño, dans différents cours, journées techniques et ateliers, Un autre âspect de la fête est l'acte solennel de désignation des Donas et Cabaleiros de Honra del Capítulo Serenísimo do Albariño, qui a lieu le dimanche de la fête sur la place du pazo de Fefiñáns ; et la décision du concours de dégustation, qui récompense les trois meilleurs albariños. Et avec la rue d'A Calzada et la place de Fefiñáns, qui accueille de bons concerts de musique, les autres points névralgiques de la fête sont le Parc da Alameda, où se rassemblent les peñas pour manger et boire, et la place d'O Concello, où a lieu le bal.

À remarquer :
Parcours dans la rue d'A Calzada, en prenant du vin auprès des stands des propriétaires des chais.