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La distinction et le raffinement combinés à l'austérité propre au monde rural, voici ce qu'était la vie dans les pazos, ces grandes maisons de la noblesse galicienne construites en majorité entre les XVIIe et XIXe s. Ce sont d'élégants édifices qui possèdent chacun leur histoire. Beaucoup d'entre eux abritent des jardins qui valent la peine d'être visités.
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