Turismo de Galicia

Vous pourriez passer le reste de l’après-midi à vous détendre à l’hôtel, dans le parcours de spa ou dans les zones de délassement thermal, entre bains à bulles et à jets, ou en essayant un traitement de thalassothérapie. Il y en a d’aussi attrayants que ceux qui combinent les propriétés de l’eau de mer et celles du vin albariño.

Le spectacle du coucher de soleil à A Toxa

Nous recommandons une petite balade sur l’île avant le dîner. Sa grande pinède, en plein centre, les sentiers qui serpentent parallèlement aux lotissements ou au bord de mer invitent à cela. Si possible, il ne faut pas manquer le merveilleux spectacle d’un coucher de soleil à A Toxa. De retour à l’hôtel pour dîner, vous trouverez des plats merveilleusement préparés par un personnel de cuisine qui traite avec le plus grand respect les produits extraordinaires de ces rias, à savoir les poissons et les fruits de mer.

Un cours de pêche aux coquillages à A Toxa et déjeuner sur le port d’O Grove

Il existe également des possibilités très marines pour passer la matinée sans quitter l’île d’A Toxa. À marée basse, vous pouvez prendre un petit cours pratique de pêche aux coquillages et vivre le travail quotidien des pêcheuses. Guidés par ces dernières, vous ferez un parcours d’environ trois heures, pendant lequel vous apprendrez à extraire les clovisses et les coques de la plage, ainsi que les techniques pour savoir quel bivalve se trouve enterré dans le sable et comment les distinguer. Au passage, vous verrez d’autres espèces telles que des algues, des vers ou des conques.

Pour déjeuner, il faut prendre des produits locaux, arrosés de vin albariño. Face au port d'Grove, vous trouverez de nombreux restaurants de fruits de mer. Si vous venez en octobre, vous pourrez assister à la Fête du Fruit de Mer. Ici, le produit n’est pas seulement dégusté nature ou cuit, il se présente également sous forme de tourtes, en salade, en croquettes et sous des formes innovatrices. Dans les environs du port se dresse le monument aux pêcheurs de fruits de mer, une belle représentation en granit du sculpteur Alfonso Vilar.

Après le repas, une promenade sur la jetée vous permettra de respirer d’agréables bouffées d’air de la mer. Tout en allongeant les jambes, vous pourrez suivre du regard le contour de la ria.
 

Le tumulte de la halle

L’après-midi, c’est le moment le plus tumultueux dans la halle d'Grove. Vous pouvez la visiter accompagné des pêcheuses de coquillages ou du patron du bateau de pêche, si vous avez participé à ces activités pendant la matinée, ou bien en faisant appel à des guides spécialisés. C’est toujours une expérience vibrante, surtout au moment de la vente aux enchères, toujours colorée et bruyante, car si les enchères ne sont pas électroniques elles se font à voix haute. On vous expliquera en temps réel le processus d’arrivée, de pesage, d’étiquetage et de tri des fruits de mer et du poisson.

Visite à l’aquarium de Punta Moreiras

Toutefois, si l’après-midi vous préférez une vue plus calme et d’ensemble des écosystèmes marins des Rías Baixas, l’aquarium de Punta Moreiras est la meilleure vitrine sur terre. Il suffit de quitter O Grove vers la PO-9101 et, à trois kilomètres, un panneau indique la bifurcation à prendre. Cela ne vous prendra pas plus d’un quart d’heure en voiture.

Dans l’aquarium, vous trouverez les mollusques, les crustacés et les poissons de cet habitat. Jouer à reconnaître les loups, les daurades, les pageots, les rascasses, les tacauds, les sars ou les roussettes en mouvement peut être un défi plus difficile que vous ne pensez. L’aquarium accueille également des invités d’écosystèmes tropicaux. Sa communauté aquatique est un système vivant, en changement continu. Un jour, vous pouvez coïncider avec le poisson scorpion ou le requin bambou et un autre jour voir une murène zébrée serpenter dans l’eau. Et vous aurez peut-être la chance de voir manger le requin bouledogue, le plus grand squale du centre.

Les expositions illustratives font de cet aquarium un véritable centre d’interprétation des habitats aquatiques des Rías Baixas. Des maquettes de bateaux ou des reproductions de maisons de pêcheurs soulignent, en miniature, les particularités de la région. Pour terminer, vous pouvez prendre quelque chose sur la terrasse face à la mer. Puis retourner à votre hôtel ou rester dîner dans les environs.

Sur le chemin du retour, n’oubliez pas de repasser par O Grove. Cette localité est le grand entrepôt de fruits de mer de Galice. Allez voir l’un des nombreux viviers où les fruits de mer sont maintenus vivants dans l’eau de la ria pour que ces crustacés, tels que l’araignée de mer, l’étrille o la crevette, arrivent dans votre assiette les plus frais possible.

À certains endroits, ils sont préparés pour emporter, dans la quantité souhaitée, emballés dans des boîtes commodes et hygiéniques et où les fruits de mer conservent les conditions idéales pour la consommation sur le lieu de destination. Vous pouvez en acheter pour vous ou bien pour en offrir à quelqu’un, car ils sont soigneusement préparés pour un cadeau.