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Sono i secoli d'oro, durante il Basso Medioevo, nel Regno di Galizia si rinnova l'agricoltura, si estende il commercio e fioriscono le arti nel XII secolo.
Sarà Santiago il luogo in Europa dove si ascolta per la prima volta il canto polifonico.
Il Medioevo è anche il tempo della nostra grande creazione collettiva, iniziamo a parlare il galiziano, una lingua romanza figlia del latino e sorella del portoghese, che raggiunge la maturità letteraria nel XIII secolo.
Re, nobili e trovatori di ogni condizione, cantano l'amore nelle terre di Galizia e Portogallo.
Le cantate medievali galiziane sono uno dei tesori del patrimonio culturale europeo.
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