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1º Variado de entremeses de embutidos ibéricos+ maridaje con una copa de vino D.O
2º Cachena y cordero- + maridaje con una copa de vino D.O
Postre casero
El menú se ofrecerá el sábado para la comida o en la cena y el domingo para comer.
1º Tostas de ibéricos (jamón, cecina, lomo), queso de oveja y empanada + maridaje con una copa de vino D.O
2º Ternera rubia gallega asada en horno de leña con tres guarniciones + maridaje con una copa de vino D.O
Postre casero
El menú se ofrecerá el sábado para la comida o en la cena y el domingo para comer.
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