In Ourense, zwischen den Stauseen Chandrexa de Queixa und Portas besetzt der Macizo Central über 46.000 ha fast unbewohntes Gebirgsgelände. Es ist das Habitat von Wölfen, Wildschweinen, Hirschen ... Sowie von botanischen Überraschungen wie einzigartigen Birken- und Stechpalmenwäldern.
Das einzige Skigebiet Galiciens, die Cabeza de Manzaneda liegt innerhalb des Macizo Central. Aber auch fast unberührte Naturgebiete wie der Parque Natural O Invernadeiro, das Flusstal des Návea oder der Souto de Rozavales, ein jahrhundertealter Kastanienwald.