Le camélia est l’une des fleurs les plus emblématiques de la Galice et fait partie intégrante de l’identité paysagère et culturelle de cette région. Introduit en Galice entre les XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles par les voies maritimes et commerciales reliant le Portugal et d’autres pays européens, il a trouvé dans le climat humide et tempéré de la Galice les conditions idéales pour son développement. Depuis lors, les jardins historiques, les manoirs et les jardins botaniques galiciens ont préservé et enrichi un patrimoine unique qui fait aujourd’hui de la Galice l’une des principales références internationales en matière de culture et de conservation du camélia.
Outre sa valeur ornementale et culturelle, la Galice s’est également distinguée par son rôle important dans la création de nouvelles variétés. Un cultivar (variété cultivée) est un groupe de plantes sélectionnées par l’homme pour leurs caractéristiques uniques — telles que la taille, la couleur ou la forme de la fleur —, qui doit être distinctif, homogène et stable après reproduction végétative afin de conserver son identité génétique. Il se distingue de la « variété botanique », qui existe à l’état naturel. Au cours des 25 dernières années, plus de 100 variétés ont été enregistrées, créées par les membres de la Société espagnole du camélia, enrichissant ainsi l’extraordinaire patrimoine botanique de la Galice et consolidant la position de cette communauté en tant que référence internationale dans le monde du camélia.
