I comuni di Allariz e Vilar de Santos fanno parte della Riserva della Biosfera dell’Area di Allariz, a cui si aggiungono i territori di A Bola e Rairiz de Veiga. Da Allariz passa anche la variante di Verín della "Vía de la Plata", il cammino dei pellegrini verso Santiago de Compostela.
Il territorio occupato da questo Centro di MTB è delimitato da due importanti fiumi: l'Arnoia ad Allariz e il Limia a sud di Vilar de Santos. Numerosi villaggi sparsi nel paesaggio sono intervallati da fiumi, ruscelli, ponti e sentieri di pietra. Qui si trovano elementi archeologici ed etnografici di prima categoria e una straordinaria ricchezza che va dalla cultura dei castra al Medioevo.