In diesem Teil der Stadt befanden sich einst die kunsthandwerklichen Werkstätten der Töpfer und Schmiede sowie etwa 10 oder 12 Mühlen, welche als Namensgeber dienten. Besonders hervorzuheben sind die Wasserkanäle, von welchen dieser Stadtteil durchzogen wird, die kleinen Brücken und Waschplätze, sowie der Brunnen Fonte dos Pelamios.
Auf der Plaza de los Molinos de Arriba erhebt sich die kleine Santiago-Kapelle aus dem 16. Jahrhundert.