Die traditionsreiche galicische Wallfahrt Romaría de Santa Minia de Brión sowie ihre Vorabende, die Vísperas, werden jedes Jahr am 27. September im gleichnamigen Eichenhain Carballeira de Santa Minia gefeiert. Der dritte Festtag hängt davon ab, auf welchen Wochentag der 27. September fällt: Er kann sowohl am 25. als auch am 28. stattfinden. Diese Wallfahrt ist das bedeutendste Ereignis und der Hauptanziehungspunkt für Touristen in unserer Gemeinde und zählt zudem zu den wichtigsten Festen in der Region Santiago. Seit der ersten Austragung im Jahr 1848 lockt die Wallfahrt jedes Jahr Tausende von Pilgern aus allen Ecken Galiciens nach Brión. All dies ist dem Engagement der lokalen Bevölkerung sowie der Pilger und Touristen zu verdanken, die diese Wallfahrt Jahr für Jahr besuchen. Im Laufe der Jahre hat sich dieses Fest zudem zu einem gastronomischen Treffpunkt entwickelt, bei dem das gemeinsame Probieren von Tintenfisch (Pulpo) im Mittelpunkt steht.
Bei der Romaría de Santa Minia sind drei Aspekte besonders hervorzuheben:
- Der religiöse Aspekt: Der Ruf der Heiligen, Wunder zu bewirken, führt dazu, dass jedes Jahr Tausende von Pilgern nach Brión kommen, um dieses Fest zu feiern.
- Der gastronomische Aspekt: Im Laufe der Jahre hat sich das Tintenfisch-Essen rund um das Heiligtum Santa Minia in Brión zu einer tief verwurzelten Tradition in der gesamten Region entwickelt.
- Der kulturelle und spielerische Aspekt: Das Feuerwerk am Vorabend, die musikalischen Auftritte namhafter Gruppen der galicischen Musikszene, Orchester, die traditionellen Musik- und Tanzschulen von Brión sowie das Festival der Musikkapellen. Theateraufführungen. Das Puppentheater-Festival (Festival Monecas).