Fábrica de salazón de finales del siglo XIX, fruto del auge pesquero del momento que aprovecharon empresarios catalanes construyendo saladeras por toda la costa gallega. En general, estaban dedicadas a la sardina y al congrio.
En el caso de Camelle, se construyó una en la zona del muelle y tres más en la margen contraria. En este caso, la del muelle, responde a una tipología típica de planta rectangular, dividida en tres espacios que se corresponden con las fases del proceso de salazón del pescado pero en el exterior se convierten en un solo elemento común con cubierta a dos aguas.
Su actividad cesó hace más de cuarenta años y supuso el paulatino deterioro de la construcción.