No interior do maciço Central, encontra-se o Parque Natural O Invernadeiro. É um território de 5 722 hectares totalmente virgem. Para o aceder, é preciso autorização prévia. Para mais informação, consulte a página da Consellería de Medio Ambiente.
Neste território, existem espécies de árvores tanto atlânticas como sub-mediterrâneas, destacando-se os bosque de azevinhos. Aqui, habitam mamíferos como corços, lobos e javalis. Há uma importante presença de aves rapaces e é uma área escolhida pelas águias reais. Também há um Centro Ictiológico que se pode visitar ao percorrer um dos itinerários marcados: a Rota das Trutas ("Ruta de las Truchas").