A Galiza é tão filha da terra como do mar. Marinha mas também granítica, esta é terra de pedreiros.

Mas não só de catedrais e de grandes mosteiros; aqui todas as obras dos homens, até mesmo as pequenas, são feitas de pedra. Como os espigueiros que encontrará a cada passo, um elemento típico do mundo rural e que, talvez pela sua simplicidade e falta de presunção, acaba por ser tão belo. Ou como os milhares de cruzeiros que abençoam toda a geografia galega e junto aos quais vale sempre a pena parar por uns instantes para admirar com calma a sensibilidade e arte das mãos que os fizeram. E, claro está, os grandes paços, sóbrios e elegantes como senhores feudais com os robustos muros de pedra entre jardins, orgulhosos como um brasão.

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