O convento Mercedário de Santa María de Conxo acolhe actualmente o Hospital Psiquiátrico Provincial. Data da época de Gelmírez, da qual apenas são conservados dois arcos românicos do claustro nos que se pode ler a inscrição fundacional de 1129. Tem planta quadrangular com muros de silharia de granito, sua fachada actual é do s. XVIII segundo o projecto de Simón Rodríguez. Organiza-se em dois andares e dos muros onde apenas destaca a portaria (Fernández Sarela, s. XVIII) enquadrada por colunas de ordem toscana arrematadas por cilindros nos que apoia o entablamento sobre o qual se encontram a varanda e o escudo mercedário. É ornado com imagens de Santos mercedários. À esquerda, a igreja na qual Frei Gabriel de Casas trabalhou entre 1693 e 1710 e Simón Rodríguez entre 1729 e 1737 na fachada, o claustro, e a capela do Santo Cristo. Esta última expõe uma escultura de um Cristo Crucificado de Gregorio Fernández (1628). A igreja possui planta de cruz latina, cruzeiro, capelas laterais com tribuna, cobertas de abóbada cilíndrica e cúpula de meia laranja com corpo exterior e telhado de quatro vertentes. Os retábulos do interior são obra de Simón Rodríguez (1735).