Têm em comum os montes da denominada Dorsal Galega, que percorre o centro da Galiza, altiplanos erosionados com poucas altitudes máximas acima dos mil metros, suficientes para formar uma barreira que recolhe um grande volume de precipitações atlânticas. Geralmente na vegetação dos altos predominam urzais, tojos, mas deixam nas encostas excelentes exemplos de florestas autóctones e massas florestais. Tudo isto é especial em cada uma das serras. Também na do Suído, nos municípios pontevedreses de A Lama, Fornelos de Montes e Covelo, e os ourensanos de Avión e Beariz.
Nos altos são frequentes os pastos e, precisamente, o aproveitamento do gado originou a construção de “chozos”. São edificações robustas (cuja origem remonta à Idade Média) com paredes grossas de granito e tectos de grandes lajes sobre as quais o carriço serve de isolante térmico. No interior, surpreende a amplitude conseguida à base de arcos. Desde a localidade de Avión parte uma das rotas que permite aproximar-se a estes refúgios de pastores. Por exemplo, os de Cernadas e San Xusto com o atractivo acrescido de Fonte Avia onde nasce este importante rio afluente do Minho.
Na vertente pontevedresa, os carvalhais são um importante ponto de interesse. O principal talvez seja o de A Xesta, perto da localidade de A Lama que, além disso, conta com um trilho até ao canto do Foxo do Lobo, sistema concebido para a caça deste animal.