Entre todos os curros (currais) ou rapas das bestas (corte das crinas de cavalos) que decorrem na Galiza durante o verão, o de Sabucedo destaca por ter conservado a pureza da tradição. Este é o único curro onde os aloitadores (lutadores) se enfrentam com os cavalos de igual para igual, sem cordas nem paus, para imobilizá-los e rapar-lhes as crinas. Jovens da freguesia iniciam-se todos os anos numa tradição centenar que levam no sangue, uma forma de entender a vida em comunhão com os cavalos. Um código de ações que aprendem desde crianças, baseado na ação e colaboração de três aloitadores, é a forma como estabelecem a nobre e perigosa luta com as bestas para conseguir vencê-las.
A rapa de Sabucedo fez-se sempre num recinto de pedra (o curro) no centro da povoação. Há alguns anos deslocou-se para o curro novo, feito de alvenaria, onde é seguida por um público multitudinário. A fama da rapa de Sabucedo, uma tradição ancestral com uma forte componente ritual, recebeu a atenção de antropologistas e estudiosos do mundo inteiro. Realiza-se com a proteção de São Lorenzo – parte dos cavalos selvagens pertencem ao santo, ou seja, à paróquia, e são estes os que são rapados na festa –, a quem a povoação é encomendada na missa do amanhecer de sábado. Moradores e visitantes saem depois ao monte, com provisões para repor forças, à procura dos cavalos para os reconduzir ao curro, numa singular experiência turística e etnográfica.

Destacado:
Saída para o monte com os moradores da freguesia no sábado, para reunir os cavalos.