Sobre el Palacio de Los Sarmiento (s. XV), los franciscanos comenzaron en el s. XVIII las obras de ampliación y adaptación del mismo. Primero se acabó la iglesia y luego se remodeló el Palacio para convertirlo en Convento. El claustro, muy sencillo y de reducidas dimensiones. Fue concluído según observamos en inscripciones, entre 1784 y 1785. Del edificio primitivo, se aprovecharón la piedra, algunos muros y la puerta principal ( del s. XVI ). Artísticamente hablando, destacaremos la iglesia conventual. Construida en 1777, presenta planta de cruz latina y tres naves. Las cubiertas de la nave central y laterales son de bóveda de crucería y de bóveda de cañón, respectivamente. Posee un crucero de planta cuadrada con cúpula esférica con linternas sobre pechinas. por otro lado, destacar la mampostería en sus muros, exceptuando la sillería irregular de la fachada. Los escudos incorporados a los muros del convento y portada de la iglesia de San Diego de Canedo pertenecieron al antiguo palacio que los Condes de Salvaterra tenían en ese lugar. Todos ellos presentan las armas de Los Sarmiento Sotomayor, propios de estos referidos condes.