«Ils remplirent notre verre
avec toute l'eau de la mer
pour composer un cocktail d'horizons »
  

Manuel Antonio (1900-1929), écrivain

La pêche galicienne représente 60 % du total de cette activité sur l'ensemble du territoire espagnol.

L'ancien poète romain Marcial a chanté en latin l'excellence des poissons et des fruits de mer de l'« Océan Galicien »

Contre cette mer sauvage, contre l'océan Atlantique, les Galiciens ont toujours senti toute l'Europe à leurs côtés.

Les falaises les plus hautes de l'Europe continentale se trouvent à Santo André de Teixido (Cedeira), atteignant les 620 m d'altitude.

Le littoral galicien s'étend sur 1.498 km, avec 800 km de falaises et près de 300 km de plages.

La Galice possède plus de 700 plages de sable blanc et fin, ainsi que d'innombrables criques. S'étendant sur 12 km, la plage de Carnota est la plus grande.

L'océan vient s'arrêter dans les rias.

La mer pénètre dans ces formations géographiques singulières et y fait naître la vie. Dans les douze rias galiciennes, le paysage est toujours surprenant.

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