FESTA DO PERCEBE DE AGUIÑO

Fiestas de interés turístico
1724
En el Camino de Santiago
Fechas de celebración: 06/08 - 06/08

Localización

Parroquia: Aguiño (Nosa Señora do Carme)

Lugar: Aguiño

Ribeira - A Coruña

Coordenadas:
42º 31' 13.8" N - 9º 01' 09.7" W

Descripción

La Festa do Percebe de Aguiño, en Ribeira, tiene lugar el último domingo del mes de julio. Se celebra desde 1997 en este pueblo de tradición marinera. La fama del percebe de Aguiño radica en su calidad y los mejores ejemplares se encuentran en la rocas más castigadas por el mar, en piedras peligrosas y en los acantilados de difícil acceso. Se trata de la cita de exaltación gastronómica más importante de este municipio y con esta distinción se reconoce el trabajo que rodea la recogida del percebe, un oficio artesanal único. La calidad de las aguas que baten en las rocas donde se crían los percebes hacen del percebe de Aguiño un producto único, con identidad y un plato característico de la dieta atlántica.
Las diferentes actividades que giran alrededor de la fiesta son los talleres marineros dirigidos alo público infantil, sesiones de showcooking para adultos y niños, zona de juegos, grupos de gaitas y música tradicional, sesión de baile, actuaciones musicales...

Caminos de Santiago

Ruta del Mar de Arousa y Ulla

Otras características

Gastronómica
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