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O Courel

NATURE

O Courel

Cela ne fait aucun doute, O Courel est bien la grande réserve verte de Galice...

Ancares - O Courel

GÉODESTINATION

Ancares - O Courel

Les sierras d'Os Ancares et d'O Courel sont situées dans la province de Lugo, à la limite avec les Asturies et León. Elles représentent le plus grand espace naturel de Galice...

Circuit d'O Courel

Description

La sierra d'O Courel, traversée par la rivière Lor, est un site naturel d'une incroyable beauté que l'écrivain local Uxío Novoneyra a su mieux que personne décrire dans ses poèmes. Ses plus hauts sommets sont Formigueiros, Montouto et Pía Paxaro, montagnes idéales pour faire des randonnées et profiter de la nature dans son état le plus sauvage et le plus vivant.

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La végétation, riche et abondante, est composée de bruyère et de chênes, et plus haut, il est possible de voir des forêts de chênes verts et d'autres arbres autochtones. Les vallées sont entourées de bois de châtaigniers. À O Courel, il convient également de parler des dehesas, comme celle d'A Rogueira, une réserve botanique faisant partie des plus belles et des plus riches de Galice.
Les hameaux de la sierra, petites localités composées de maisons d'ardoise, sont pleins de charme. Dans cette sierra, il est possible de visiter plusieurs pallozas, des habitations typiquement galiciennes.
Un circuit à travers O Courel vous fait voyager dans le temps et invite à l'émerveillement au cœur d'une Galice en voie de disparition.
Il faut absolument évoquer l'importance du châtaignier lorsque l'on parle de ce site naturel. Pendant longtemps, son fruit a représenté la principale source d'alimentation des habitants de la région ; un ingrédient important présent dans de nombreux plats comme par exemple le bouillon de châtaignes, les châtaignes au lard ou le lait aux châtaignes. Mais on n'utilisait pas uniquement le fruit, on utilisait également l'arbre : les feuilles pour recouvrir le sol des enclos des animaux, le bois et la fleur pour la production de miel.

 

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