Em Ourense, entre as barragens de Chandrexa de Queixa e de Portas, o Maciço Central ocupa mais de 46 000 hectares montanhosos quase sem população. É o habitat do lobo, do javali e do cervo... E de surpresas botânicas como florestas únicas de bétulas e azevinhos.
Dentro do Maciço Central, encontra-se a única estação de esqui da Galiza, a Cabeza de Manzaneda. Encontram-se também espaços naturais praticamente virgens, como o Parque Natural O Invernadeiro, o vale do río Návea ou o Souto de Rozavales, um bosque de castanheiros centenares.