La Terra Cha es especial por muchas razones: por su particular orografía y paisaje que le dan nombre, por ser el lugar donde nace el río más importante de Galicia, el Miño, así como por otras manifestaciones de la vida humana que se fueron asentando con el tiempo.
En esta comarca, encontramos tradiciones y gastronomía ligada a los frutos de estas tierras y de estas aguas. Y hablando de aguas, este itinerario no concluye aquí, sino que se acerca desde el interior hasta la costa de Lugo, un final perfecto para este recorrido.
“¿Quen dixo, craro río Miño
que naces en Fumiñá,
se xunt-a Monterredondo
xa pasas, feito un rapaz?”
Avelino Díaz