Uma paisagem de cume de montanha acompanhar-nos-á neste passeio pelas terras mais altas da Galiza. Marcadas pelo isolamento e pela solidão da sua agreste natureza, são capazes de nos transportar aos tempos em que os eremitas e os anacoretas se escondiam nelas.
Vivia no Castelo do Castro um poderoso conde que tinha três filhas muito bonitas em idade de casar. Outro conde, também rico e nobre, enviou-lhe uma embaixada para pedir a mão de uma das filhas. O conde que vivia no Castelo do Castro recebeu os emissários e quando lhe expuseram a pretensão, como as suas filhas eram três, perguntou: Qual delas? Diz-se que esta é a origem do nome Caldelas que esta terra tem.
Vicente Risco - Lenda sobre o topónimo de Castro Caldelas