Les fragas sont des extensions de forêt, généralement difficiles d’accès et peuplées d’arbres caducifoliés. À Estornín, on trouve des chênes, des érables sycomores, des sorbiers, des ifs, des bouleaux et des châtaigniers. À l’intérieur, on trouve des mammifères sauvages tels que le loup, le chevreuil, le sanglier et le renard.