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En cuanto a los productos de la zona con Indicación Geográfica Protegida o Denominación de Origen hay que resaltar la Castaña de Galicia, los Grelos de Galicia, la Tarta de Santiago, el Queso de Tetilla, Queso de Arzúa-Ulloa y el vino con D.O. Rías Baixas, a pesar de que se producen también en otros geodestinos.

Además de ser cuna de famosos literatos como Rosalía de Castro y el Premio Nobel Camilo José Cela y de ser una villa de gran relevancia en el culto y la cultura jacobea, Padrón es conocido por uno de los productos de sus campos de cultivo: los pimientos de Padrón. Si bien la Denominación de Origen Protegida de este producto es Pemento de Herbón, debido al topónimo de la parroquia en la que se sitúa el convento de Santo Antonio de Herbón, al que se vincula la introducción de este pimiento procedente de América. Curiosamente, no todos los pimientos presentan sabor picante, sino que este aparece ocasionalmente, de ahí la conocida frase popular: ‘los pimientos de Padrón, unos pican y otros no’. 
En lo tocante a las celebraciones y eventos turísticos más relevantes de la zona, hace falta destacar las fiestas de Interés Turístico de Galicia como la de la Filloa en Lestedo, la Festa do Queixo de Arzúa, la del Pemento de Herbón (en Padrón), la de la Trucha de Oroso, la Festa do Galo de Piñeiro y Mostra Cabalar de O Pino y la única que adquiere el carácter de Fiesta de Interés Turístico Internacional: la Festividade del Apóstol Santiago. Durante el carnaval tienen lugar, en los ayuntamientos lindantes con el río, los Altos de los Xenerais do Ulla.
 
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