Profitez de l’eau de Guitiriz en famille. Parcourez de magnifiques espaces verts, semés de fontaines, de rivières et de moulins. Et bénéficiez des propriétés des eaux minérales médicinales de sa fameuse station thermale, pendant que les enfants s’amusent dans la zone thermo-ludique.
La richesse de son écosystème hydrique en fait un Lieu d’importance communautaire (LIC) et le bassin fluvial auquel il appartient est une Réserve de la biosphère.
À Guitiriz, l’eau inonde les sens : en la voyant courir dans les rivières et les ruisseaux cristallins, en l’écoutant tomber dans les petites cascades, en la buvant et la sentant dans les sources ou en se baignant dans les stations thermales. Les paysages beaux et sereins que favorise cet élément sont parfaits pour faire des promenades et prendre des bains en famille.
- Marcelle Natureza. www.marcellenatureza.com
Nous vous conseillons d’arriver aux environs de midi à Guitiriz pour mieux profiter de la journée au contact avec la nature et l’eau. La station se trouve dans la région d’A Terra Chá, dans la province de Lugo.
Votre destination est l’une des principales stations thermales de Galice, connues pour son eau minérale médicinale très particulière, car elle jaillit froide et est notamment indiquée pour l’appareil digestif et rénal.
Le nom de Guitiriz a passé les frontières grâce à son hôtel-thermal. Après avoir été fermée depuis longtemps, la station partage le nouvel essor du thermalisme en Galice. En 2003, la station a été soumise à une importante réfection, en respectant l’apparence imposante originale de l’édifice, puis en construisant un nouveau bâtiment qui comprend la station thermale et le club thermal. La forêt de près de 40 hectares qui l’entoure et qui intègre un terrain de golf, augmente la sensation d’être plongé dans la nature.
Pommes de terre, fanes de panais et fromage, les produits vedette de la région
Une fois installés, nous vous recommandons d’aller déjeuner dans une taverne, un grill ou un restaurant de la zone. Terra Chá est un paradis de bons produits galiciens, avec des appellations et des indications géographiques qui protègent beaucoup de produits tels que la pomme de terre, les fanes de panais et le délicieux fromage de San Simón da Costa. C’est pourquoi un ‘lacón con grelos’ (épaule de porc garnie de fanes de panais), une potée galicienne avec aussi des fanes de panais, ou même une simple omelette de pomme de terre, sont un cadeau pour le palais, surtout si vous ajoutez une ‘tortilla’ de maïs de Guitiriz.
La route de l’Auga
La valeur de l’eau à Guitiriz nous permet de profiter de cette ressource de biens des manières. Ce territoire appartient au cours supérieur du fleuve Miño, dénommé “Terras do Miño”, classé réserve de la biosphère par l’Unesco. Et à l’intérieur de cette réserve, ce terroir se trouve sur le lieu d’importance communautaire (LIC) Parga-Ladra-Támoga.
Après le repas, nous vous proposons de commencer l’après-midi avec une promenade dans ce paysage d’une grande valeur environnementale, en suivant le sentier homologué PR-G 99, dit “Ruta del Agua” (route de l’eau). Le sentier longe les rives de rivières Parga et Ladroil, et relie les trois sources curatives les plus importantes : Valdobín, San Xoán de Lagostelle et Fonte de Santo Domingo. Son tracé sans dénivelés est parfait pour une promenade avec des enfants.
Des moulins au bord de la rivière
Le parcours complet atteint presque vingt kilomètres. C’est pourquoi nous conseillons de le limiter à cette occasion à la partie qui relie les environs de la Station thermale de Guitiriz à la zone de jeux Sete Muíños, où les plus jeunes se sentiront comme chez eux après la marche. Vous arriverez à peine un kilomètre et demi après avoir traversé la principale localité de la commune. Vous trouverez un espace vert d’une grande beauté, avec des moulins au bord de la rivière Escádebas, qui donnent une grande valeur ethnographique à la zone de jeux. Les alisiers, bouleaux, chênes, châtaigniers et pins de la rive semblent vous accompagner. Les ponts en bois et les passages sur la rivière permettent de parcourir sans danger cette zone et de contempler les cascades qui se forment et atterrissent dans une mare, reconvertie en piscine naturelle. Si le temps le permet, vous pouvez vous y baigner. Les plus jeunes pourront passer un bon moment en jouant dans le parc pour enfants.
Une séance dans la station thermale pour enfants et adultes
Après la promenade, vous pourrez compléter l’après-midi dans les espaces thermo-ludiques de la station thermale. Les plus petits s’amuseront dans la piscine thermale pour enfants et dans la zone de jeux. Pendant ce temps, les adultes peuvent se détendre et faisant un parcours thermal et en profitant des propriétés minérales médicinales de cette eau, avant le dîner au restaurant de l’hôtel.
Après le petit déjeuner, nous vous suggérons de vous rendre à Outeiro de Rei pour passer la matinée au parc zoologique Marcelle Natureza. L’après-midi nous vous proposons d’aller visiter la forteresse de San Paio de Narla.
Animaux de plusieurs continents dans un même environnement
Vous arriverez en une demi-heure en voiture par la N-VI. Il s’agit d’un espace naturel pour voir des animaux autochtones et d’autres endroits du monde et en savoir plus sur la diversité biologique qui vous entoure, tant la faune que la flore.
À cet endroit, vous trouverez des lamas et des nandous d’Amérique du Sud, des bisons et des wapitis d’Amérique du Nord, des émeus et des kangourous d’Australie, des zèbres et des élands d’Afrique ou encore des mouflons et des lynx boréaux européens. À partir d’un mirador, vous verrez des ours, et des loups qui disposent d’un petit bois pour eux. Vous serez également surpris par les serpents et les tortues géantes du reptilarium.
Le parc dispose de zones de pique-nique couvertes, parfaites pour faire une pause et reprendre des forces avant de continuer la visite. Vous pourrez apporter votre propre repas préparé au restaurant de l’hôtel, et le prendre ici si le temps le permet. Si ce n’est pas le cas, dans le parc il y a une buvette et un restaurant dont la carte comprend des viandes exotiques.
Visite à une forteresse médiévale
L’après-midi, nous vous proposons de visiter la forteresse de San Paio de Narla, connue populairement comme Torre de Xiá, qui se dresse sur une colline à côté de la rivière Narla, dans la commune de Friol. Elle se trouve à une demi-heure de route en prenant les routes provinciales LU-234 et LU-232.
Cela vous assure un après-midi distrayant avec les enfants en parcourant cet ensemble fortifié du XIVe siècle, qui se compose du beffroi, du corps central, du donjon et de la chapelle. Victime de quelques épisodes des révoltes irmandiñas, des rébellions de paysans contre l’oppression des seigneurs au Moyen Âge, elle a été reconstruite au XVIe siècle. De nos jours, elle ouvre ses portes en tant que musée ethnographique et d’histoire.
Tout le monde y trouve son plaisir, étant donné la variété des éléments exposés : métiers à tisser, mobilier ancien, outils de labour dans le chai, des selles dans les étables et une grande collection d’armes blanches et à feu au troisième étage du beffroi. Il y a également des armures à plaques et de samouraï. On y trouve enfin une cheminée très originale de style Renaissance, décorée avec des éléments zoomorphes et phytomorphes.
Du pain, du fromage et des truites pour dîner
Après la visite, si vous pensez dîner dans les alentours, n’oubliez pas d’accompagner le repas avec du pain d’Ousá et de demander un plateau de fromages artisanaux de Friol, deux délices régionaux, avec les truites de la rivière Narla.
Avant de quitter Guitiriz, rien de mieux qu’une dernière séance de thermalisme
Après le petit déjeuner, vous pouvez vous faire réaliser un traitement de beauté ou de santé, ou encore un massage, ou bien vous tremper dans les jacuzzis à jets et à bulles. Si vous préférez retarder un peu le départ, vous pouvez aussi faire un tronçon de plus de la “Route de l'eau”.
Le dernier parcours thermal
Après le petit déjeuner, vous pouvez vous faire réaliser un traitement de beauté ou de santé, ou encore un massage, ou bien vous tremper dans les jacuzzis à jets et à bulles, une séance d’aromathérapie ou un massage savonneux, compris dans le parcours thermal. Les enfants s’amuseront dans leur zone de jeux et avec les derniers plongeons dans leur piscine d’eau minérale médicinale et en profitant au maximum du toboggan aquatique.
Une balade entre des sources curieuses
Si vous préférez retarder un peu le départ, vous pouvez aussi faire un tronçon de plus de la “Route de l'eau”. Nous vous proposons de commencer sur le magnifique pont médiéval de San Alberte, où passe le Chemin du nord pour Saint-Jacques de Compostelle.
“Il n’y a que dans le royaume de Galice qu’on trouve autant de sources minérales, car en ce point aucun autre d’Espagne ne peut l’égaler”
Pedro Gómez de Bedoya, médecin de l’Illustration (1772)
Vous trouverez tout près la chapelle du même nom, dans un environnement d’une grande beauté. Il s’agit d’un édifice gothique du XIIIe siècle avec des réminiscences arabes et, à ses pieds, la Fonte da Fala, ainsi connue car un mélange de tradition et de légende attribue à cette eau le pouvoir de guérir le bégaiement.
En avançant un peu plus, vous arriverez à la Fonte de Valdobín, située dans une belle zone aménagée au bord de la rivière Parga, proche de Parga. Dans cette localité il y a également une belle chênaie vous permettant de faire une pause et même de déjeuner si le cœur vous en dit.
